あのレア部位が定番メニューで登場! 上野で焼き肉食べるなら情熱ホルモン! @上野酒場 情熱ホルモン

あのレア部位が定番メニューで登場! 上野で焼き肉食べるなら情熱ホルモン! @上野酒場 情熱ホルモン

一見マグロのお刺身と見間違えるほど赤く、しっとりとした食感の豚ほほ肉は
別名『カシラ』とも呼ばれるレア部位で、
焼くと程よい硬さになり、とても食べやすいホルモンです。
無くなる前に是非お召し上がりください。

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